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安全、たのしい、やさしい、使いやすい。
ガスよりも火力が強くて、コストが安くて、掃除がラクで、火を使わないから安心で、そして環境にも優しい。
“簡単・快適・安心”それがIHクッキングヒーターです。
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| IHはやっぱり便利!やっぱりスゴイ!料理が楽しくなること間違いなし! |
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煮物、カレー、シチュー・・・。時間をかけて煮込む料理は調理タイマーにおまかせ。セットした時間になると自動的にスイッチオフ!トロ火にしても立ち消えの心配がありません。 |
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素材の旨みを逃さない200Vのハイパワー火力。立ち上がりも早く、素早く仕上げたいステーキや中華料理もお手の物! |
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天ぷらやフライも「揚げ物キー」を押して温度設定するだけ。200gという少量油でカラっとサクサク!さらに2つのサーモセンサーで温度検知精度もアップ。材料を入れたときに一瞬下がる温度も自動調整! |
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フラット平面ヒーターが「水なし」で魚をムラなく焼き上げ。表面はパリッ!中はジューシー!さらにプラチナ脱煙が魚を焼くときの気になるあの煙を大幅カット! |
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魚だけはなく、ピザやグラタンなど、多彩な自動グリルメニュー装備。「おいしい」と「簡単」の充実で料理のレパートリーも広がること間違いなし! |
このIHクッキングヒーターの特長は、サンヨーJIC-B533GRの機能を基にご案内しています。 |
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| ● そもそもIHクッキングヒーターって? |
IHクッキングヒーターは、ガスコンロや電気コンロのように火や熱で鍋を加熱させるのではなく、IHで「鍋自体を発熱」させる調理用ヒーターです。
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| ● IHって? |
IHとは、インダクションヒーティング(Induction Heating)の略で、電磁誘導加熱とも言います。
鉄やステンレスはよく電気を通しますが、その反面で電気を通させないという抵抗する力(電気抵抗)も持っていて、電流が流れるとその抵抗力によって鉄に熱が生じます(テレビなどを長時間使用すると熱くなる原理です)。この熱を効率よく発生させるために、鉄に流す電流を磁力線によって作るしくみをIHと言います。IH技術は炊飯ジャーなどにも活用されています。
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←加熱コイルに電流を流すとコイルを取り巻くように磁力線が発生し、プレートに接している鉄製の鍋底にうず電流と呼ばれる電流が流れます。
このうず電流によって鍋が発熱します。 |
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| ●高火力で、おいしくすばやく。その火力はガス以上! |
高火力のヒミツは従来の2倍の200V電力と3kWのハイパワー。その高火力はガスコンロのハイカロリー大バーナーをラクラクと凌ぎます。だから素材の旨みを逃がさずに一気に調理。
チャーハンもパラっと、炒め物もシャッキリ!IHだと火力が・・・ということはありません! |
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| ●ガスコンロのような「隙間」がないから、高い熱効率を実現 |
加熱する際に鍋を直接プレートに密着させますので、ガスのように鍋と火の間の隙間を作りません。そのため加熱ロスが非常に少なく、無駄なく熱を伝えることができます。熱効率はガスの40%に対し、IHはなんと90%!
また、熱が逃げないためキッチンが暑くならず、夏場も快適に調理ができます。冷房のコストも削減できます。
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| ●無駄がないから低コスト。気になる電気料金も平均1,500円 |
上記の通り、IHはパワーを無駄なく鍋に伝えるため余分な加熱時間がかかりません。また、調理の時間も短くなります。皆さんが心配する「電気はお金がかかる・・・?」という声はニクロム熱線を使用していた昔の話。IHは電気コンロとは全く違います。だから気になる電気料金も1,500円位と大変経済的です。
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| ●スマイルクッキング割引で電気料金が3%オフ |
IHクッキングヒーターを使用すると、電気料金が3%割引になります。
※東京電力のみのサービスになります。上限は税込み525円、夏季(7/1~9/30)と電力契約が電化上手(オール電化契約)の場合は適用になりません。 |
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| ●平坦トッププレートでお手入れ簡単! |
IHは表面が平坦だからとってもお手入れが簡単です。また、熱が周りに逃げないため上昇気流を作りません。そのため油の飛び散りや汚れが少なく、換気扇の掃除もラクになります。 |
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